Quantcast
Channel: Eenvoudig Leven
Viewing all articles
Browse latest Browse all 1325

Lunch

$
0
0
Genieten van mijn lunch:



Een lekker gerstgrutten-groentensoepje, een schaaltje quinoa en witlofsalade. Dat is toch net of je in een 5-sterren restaurant zit? En hoe simpel is het eigenlijk helemaal? Het soepje maakte ik door een gesnipperd uitje en een teentje knoflook even te fruiten in wat zonnebloemolie. Daarna deed ik er een liter water bij, een groentenbouillonblokje (van de reformkraam en zonder troep) en groenten die ik in huis had: spercieboontjes uit de vriezer, wat paprika, een lepel maïs en peterselie. Een handje gerstgrutten maakte het af. Een kwartier zachtjes laten koken smullen maar. Intussen had ik 100 gram biologische quinoa gekookt en een witlofsalade in elkaar geflanst van één stronkje witlof, een halve gesnipperde appel, wat rozijntjes en wat dressing. Een grote mok kruidenthee maakte mijn lunch compleet. Ik kan er weer even tegen ;-).

De kinderen houden het liever bij brood. Ook prima!

Viewing all articles
Browse latest Browse all 1325

Trending Articles


Heeft iemand ervaring met Watchdeals.nl


Clash competition2 9ft pooltafel 1 jaar garantie


Thrustmaster ferrari gt


Iwan van der Zwaag


NL13 ABNA 0506 4173 44 TIKKIE


Te koop: Verlengde Stationsweg 40, Zuidlaren


Aan weerszijden steken afkanten voor de armsgaten


Te koop: Beulakerweg 69, Giethoorn


Programmering Icom marifoons VDES/ ATIS/ MMSI - door: omega


Te koop: Pleziervaart 13, Arnhem