Quantcast
Channel: Eenvoudig Leven
Viewing all 1333 articles
Browse latest View live

Vakantie 2016, deel 3. Spelletjes, kanoën, zwemmen en De Stad!

$
0
0
Gezellige avondjes
De avonden tijdens onze vakantie waren meestal spelletjesavonden. Zó gezellig! Dat is het voordeel van een huis zonder internet :-). Honderd keer leuker dan wanneer iedereen maar op zijn of haar mobieltje bezig is!! 
En spelen met Blue is trouwens óók heel leuk ;-).
En lezen, en koffie leuten, en een wijntje drinken, en kletsen. Oh, ik wil terug ;-).







Kanoën op de Thunersee
Op een mooie, warme zomerdag zijn Maaike, Jaap, Maria, Noah en Koos gaan kanoën op de Thunersee bij Interlaken. Willem en ik hebben ze er gebracht en zijn daarna samen gaan genieten op een terrasje in Beatenbucht. Dat ligt ook aan de Thunersee. 




Prachtig uitzicht vanaf het terras


Wat een helder water!

Oogverblindende schoonheid...







Zwemmen
Behalve kanoën, kon je in de Thunersee ook lekker zwemmen. Het water was best wel koud, maar volgens de kinderen heerlijk! Maar van zwemmen in het meer is in de vakantie verder niet meer gekomen. Wel werd er gezwommen in het zwembad in Habkern en later ook nog een paar keer in het (overdekte) zwembad in Interlaken.

Het zwembad in Habkern was niet zo groot. Het handige was, dat het op loopafstand van ons huis was. Vanuit ons huis kon je het zwembad zelfs zien liggen. Maar het was te voet toch nog wel een kwartiertje gaans. De grotere kinderen hadden het na één keer wel gezien. Maar voor Henk was dit zwembadje geweldig! Hij liep er zelf heen, zei bij de kassa: One ticket, please (hij praat een aardig mondje Engels, maar Duits behoort niet tot z´n repertoire) en genoot!

Op een wat koudere, maar toch redelijk zonnige dag, ging Henk weer fijn naar het zwembad. Toen hij daar aankwam, hoefde hij niet te betalen, want er was verder niemand. De mevrouw achter de kassa zei, dat hij het geld mocht houden, omdat ze het zwembad misschien dicht deed, als er verder niemand kwam. Na een paar uur reed Willem met de auto langs het zwembad, om te kijken, of alles goed ging en of Henk misschien inmiddels naar huis wilde. Willem lag in een deuk, toen hij het veldje op liep. Daar zat meneer de Baron. Helemaal alleen te genieten van een zwembad voor hemzelf :-).


En nee, hij wilde nog niet naar huis. Het entreegeld had hij inmiddels uitgegeven aan snoepjes. En papa moest z´n zwembroek maar gaan halen en óók komen :-). Maar nee, de zwembadmevrouw was veel te blij, dat Willem er was en Henk mee kon nemen. Want, hoe leuk voor Henk ook, het zwembad open houden voor één gast, was niet echt de moeite. Het bad ging dicht.

¨ons¨ huis (het voorste), gezien vanuit het zwembad

De stad.
Het leuke van Habkern is, dat je zó de natuur in loopt, maar ook zó in de stad bent. Interlaken is een kwartiertje met de auto. Of met de Postbus (waarmee Maria en Noah een keer gingen). De dames gingen maar al te graag af en toe naar Interlaken. Want bij de Migros (supermarkt) was er gratis WiFi. Konden ze mooi even facebooken en appen en weet-ik-veel wat ze allemaal nodig bij moesten houden :-). O ja. En shoppen is voor pubermeiden natuurlijk ook ALTIJD leuk!


De jongelui vonden het leuk, om af en toe ´s avonds naar Interlaken te gaan, om te poolen.


Ja, Habkern was beslist een geweldig plek! Zeker als je met zo´n grote groep, met diverse interesses, bent.

Advertorial

$
0
0
Spelregels
Vooraf even de ´spelregels´ voor wie hier nog maar kort meeleest en zich afvraagt: ¨Een advertorial op deze blog? Hoezo?¨
Aan de linkerkant van m´n blog (en soms bovenaan) draaien banners van adverteerders. Dit zijn speciaal geselecteerde adverteerders, die producten of diensten aanbieden, die passen binnen ¨Eenvoudig Leven¨. Niet zelden ken ik de mensen en/of hun producten of diensten persoonlijk en kan ik uit eigen ervaring ze van harte aanbevelen.
Voor nieuwe adverteerders schrijf ik altijd een advertorial, om ze goed onder de aandacht te brengen. Terugkerende adverteerders vragen soms ook, of ik een advertorial wil schrijven. Bijvoorbeeld om aandacht te vragen voor een nieuw product, een actie, of iets dergelijks.
Omdat niemand zit te wachten op verborgen reclame, geef ik zo´n bericht altijd de titel ´Advertorial´ mee. U kunt dan zelf beslissen, of u verder wilt lezen, of de reclame aan u voorbij laat gaan. Elke maand verschijnt er maximaal één advertorial.

1) Homemade1984, voor baby en kind
Arianne van Homemade1984 kon het niet laten. Haar creatieve handen bleven kriebelen en het ene na het andere product gleed van haar haaknaald! En zo ontstond, bijna vanzelf, de leuke webshop Homemade1984.
Bij Homemade1984 bent u aan het goede adres als u op zoek bent naar iets liefs, speciaals, unieks, meestal handgemaakts voor baby´s, meisjes en mama´s.





Assortiment
Het assortiment van Homemade1984 is divers en wisselt regelmatig. Omdat bijna alles handgemaakt is, gaat het om unieke producten. Zo vind je er onder andere 

- schattige rompertjes met gehaakte kantjes
- lieve, handgehaakte babymutsjes
- muziekdoosjes en muziekmobielen
- baretjes en kleding voor kleine meisjes
- mooie verwennerij voor mama, zoals baddoeken met kantrand
- heel veel leuke haaraccessoires. Ja, ook die zijn handgemaakt!
- en nog veel meer. 




Kijk maar eens op je gemakje rond in Ariannes mooie webwinkel!

Werkwijze
Bij Homemade1984 is de werkwijze net iets anders dan bij de doorsnee webshop. Als je iets wil bestellen, geef je dat door via het bestelformulier. Compleet met maten, wensen, kleuren en je adresgegevens. Arianne bekijkt dan of je bestelling op voorraad is, of dat er een levertijd op zit.  Ook bepaalt ze het verzendtarief: kan het door de brievenbus, of is het een pakje? Ze maakt de faktuur op, zodat je het verschuldigde bedrag kunt overmaken. Wanneer de betaling binnen is, wordt het pakje binnen twee werkdagen verzonden.

Actie
Deze maand is er bij Homemade1984 korting op Haaraccessoires en is de meisjeskleding in de uitverkoop. En bij besteding vanaf 50,00 euro is er een leuke attentie!


haaraccessoires in de aanbieding!





2) Eenvoudiglevenshop
In mijn webwinkel, de Eenvoudiglevenshop, zijn er deze maand leuke nazomer-aanbiedingen:

Super Smakelijke Gezondheidsmix

Een ongelofelijk lekker knabbeltje.
Samengesteld uit: Bananenchips, geroosterde kokoschips, amandelen, hazelnoten wit, abrikoos, papaya, ananas, walnoot, pompoenpit, hazelnoten bruin.
Zakje 250 gram € 2,30
Twee zakjes € 4,00!

Onze Populaire Nasikruiden

Onze populaire nasikruiden, mengsel uit eigen keuken.
Zonder zout, zonder e-nummers, zonder gluten.
Mét recept!
Nu 25% gratis.
Geen 80 gram, maar 100 gram
Slechts 1,75!
Geniet van de zomerse lavendelgeur!
Heerlijk stuk Lavendelbloemzeep van Savon de Marseille.
Tablet van 125 gram in een doosje van ribbelkarton.
Nu van € 2,50 voor maar € 2,00
Bij elke bestelling doen we een leuke attentie.
Binnenkort beginnen de workshops ´Bak je eigen brood´ weer! Het wachten is op de klussers, die hier hard aan het werk zijn om de opslag van mijn webshop-producten in orde te krijgen. Zodra alles klaar is en ik ´uit de rommel´ ben, wil ik van start met de workshops.
Je kunt het rechts bovenaan deze blog zien, als de agenda weer met een nieuw planning is gevuld. 
Wil je het zéker niet missen? Schrijf je dan in op de Nieuwsbrief van de Eenvoudiglevenshop. Zodra de agenda bekend is, krijg je dat via deze nieuwsbrief te horen!



Landleven

$
0
0
Al zo´n 35 jaar duurt onze vriendschap! Begonnen in de schoolbank van de tweede klas van het VWO, waar we min of meer toevallig naast elkaar kwamen te zitten. En ondanks onze totaal verschillende levenslopen nog altijd hecht. Hoe mooi is dat? Nou, zó mooi, dat Wilma en ik al jaar en dag één dag in het jaar samen een dagje uit gaan (naast heel veel ´vrijdagavondvieringen´ het hele jaar door). Waar we dan naar toe gaan? Gewoon elk jaar iets anders. Dat bedenken we spontaan in niet meer dan 5 minuten tijd. Meestal komt er bij de één iets boven piepen en zegt de ander: ¨Oh, daar had ik juist ook aan zitten denken!¨ Tja, dat gaat zo, als je dezelfde smaak hebt :-).
Dit jaar kozen we voor een Landleven-dag in het Openluchtmuseum in Arnhem op vrijdag 9 september. En, o, wat hebben we genoten! Geweldig gewoon.

Een fotoverslagje van een superfijne dag. Niet helemaal op chronologische volgorde. Maar het geeft een goed beeld van wat we allemaal gezien hebben.


Gewoontegetrouw beginnen we de dag bij Wilma
 met koffie en wat lekkers.
´t Is nog vroeg en een beetje fris,
maar prima vertoeven in de tuin!
We bekijken echt álles. Eerst heel veel food-kraampjes.
Hier verkopen ze gerookte knoflook.
Het enige waar ik spijt van heb, dat ik het niet meegenomen heb!

We lunchen op een plekje met uitzicht op de tramhalte.
Leuk hoor, die reuring van bellende trammetjes en in- en
uitstappende mensen.

Kijk ons genieten in het zonnetje van onze
heerlijke, meegenomen lunch.
Zelfs de koffie ontbrak niet :-)

Zelf pakken we ook een paar keer de tram.
Hoe leuk is dat! Een tram met conducteur.
Doet me denken aan lijn 2 of 12 van Breeplein
naar Lombardijen, waar ik 35 jaar geleden regelmatig
gebruik van maakte

We lopen het terrein van de weckmarkt op.
Wat een gezelligheid, zo tussen het groen.

Op de weckmarkt

Heel veel jammetjes...

...en kruidenoliën enzo

En hé, daar ontmoeten we ineens een bekende.
Althans: ik word herkend door een lezeres,
die me vorig jaar heerlijke bruidskoekjes stuurde.
Nu stond ze in een kraampje met deze originele lolly´s met viooltjes.
Zelf gemaakt!
Door Marieke van http://www.sweetappetite.com/

Bij de kruidentuin kwijl ik bij de handgesponnen wolletjes,
geverfd met planten/kruiden

Wat prachtig, die zwaarbeladen takken

Hoewel het qua temperatuur hoog-zomer is,
zie je in de kruidentuin,
dat de herfst zijn intrede doet

Hier hou ik van. Een kraam met producten zonder fratsen.
Ketchup zonder overbodige toevoegingen.
Gewoon tomaten met kruiden.
Zo hoort het!

Lees het verhaal op:
http://www.deketchupfabriek.nl/de-ketchup/

Broden uit de houtgestookte oven.
Ook zoiets fijns!

Heel lang hebben we rondgehangen op het veldje van
¨Oerkoken¨
Wat was daar veel leuks te zien!
Koken natuurlijk. Op een buitenkachel.

Of gewoon boven een vuurtje met de pan aan een driepoot
En hé! Kijk wie we daar hebben! Klaske!
De kok van de kookrubriek van Landleven.
Ja, ik ben een groot fan van haar.


Een toevallige voorbijganger wil ons wel even op de foto zetten.
Toch mooier dan een selfie, waar je altijd maar nèt op past :-).

Prachtig, die herfstbloemen!

Even de kaart bestuderen. Nou ja....éven....
Wilma en ik zijn hier dus allebei even onnozel in :-)
Dus stonden we regelmatig de kaart alle kanten op te draaien,
om te bepalen hoe we moesten lopen.
En uiteindelijk gaven we het op en gingen maar op de bonnefooi

Een plaatje!
We hebben de dag helemaal uitgebuit tot sluitingstijd.
Daarna gingen we voor een snelle, maar heerlijke, foute, vette hap!
We hadden een beetje haast. Onze dag was namelijk nog niet om!
We ´moesten´ nog met Willem, Jan en Henk naar de
Molenmarkt in Kinderdijk.
Dat overslaan kon écht niet ;-)

En ja hoor, even na acht uur slenteren we op de Molenmarkt.
De mannen happen een visje

En Henk ´moet´ weer in de klomp.
Net als elk jaar.
Wanneer zal hij zich daar te groot voor voelen?

Altijd even mooi, die verlichte molens

Je wordt hier vanzelf stil.

Poetsen

$
0
0

Schrob de keuken,
Dweil de gang,
Vang de spinnen,
Wees niet bang,
Schil de piepers,
Kook de pap,
Dan vindt iedereen je knap!

Zo luidt het versje wat mijn moeder zo´n 40 jaar geleden in mijn Poëziealbum schreef. Het idee erachter was helemaal uit de tijd van mijn moeder: een vrouw kon haar waardigheid verdienen, door een goede huisvrouw te zijn.

En wat is er van dat versje uiteindelijk uit gekomen? Nou, ehm, die piepers schillen! Dat zeker :-). Wij zijn echte aardappel-eters. En met zo´n grote club om voor te koken, schil ik toch gemakkelijk een kilootje of 50 in de maand weg....

Niet bang zijn voor de spinnen. Dat past ook prima bij me. Ik heb nul komma nul angst voor spinnen. Kan me er ook eigenlijk niets bij voorstellen, waarom je bang zou moeten zijn voor spinnen. 

Maar voor de rest?
Die strekking van die goede huisvrouw? 
Die door iedereen knap gevonden wordt? 
Dat is een beetje anders gelopen ;-)


Natuurlijk zijn de omstandigheden voor een schoon en opgeruimd huis dit jaar niet al te best. Eerst heb ik het vijf maanden lang druk gehad met het nalopen van mijn zieke ouders. Behalve dat het me toen aan tijd ontbrak, stond mijn hoofd ook totaal niet naar poetsen en boenen.

Daarna was daar het ouderlijk huis, wat leeggehaald moest worden. Wederom ontbrak het me aan tijd. En wederom stond mijn hoofd totaal niet naar poetsen en boenen.

We hadden een korte break in de zomervakantie.

Daarna ging het leegruimen verder. Maar nu is het gedaan. Het huis van mijn ouders is verkocht aan mijn nicht en de overdracht heeft al plaats gevonden. Wat rest (als we het over spullen hebben) zijn de dozen huisraad, de aandenkens en de meubeltjes die hun plekje nog in ons huis moeten krijgen.

En langzaamaan moest ik uit mijn gevoel van ´wat doet het er allemaal toe´ ontwaken. Moest ik gaan beginnen met het opruimen van de rommel, die zich in de afgelopen maanden had opgestapeld, wegens ´niet belangrijk´. En moest ik uiteindelijk ook de sopemmer en de poetsdoeken er eens bij gaan pakken, om het zich eveneens opgestapelde vuil weg te werken.

Vandaag was de gang aan de beurt. Gisteren ruimde ik op. Vandaag poetste ik. En dat was beslist geen overbodige luxe.

Schrob de gang - Vang de spinnen

´Bak je eigen brood´

$
0
0
Het had wat voeten in aarde, voordat het zover was. Maar eindelijk is er weer de mogelijkheid om je in te schrijven voor de workshop ´Bak je eigen brood´.



Ik geef de workshops nu al weer zo´n vier jaar. En nog altijd doe ik het met veel plezier. Het is zó leuk, om ´s morgens de mensen nieuwsgierig en verwachtingsvol binnen te zien komen en een paar uur later vol plannen en inspiratie weer te zien vertrekken!

De workshops zijn eenvoudig van opzet, worden aan maximaal 10 deelnemers tegelijk gegeven, gewoon bij mij thuis. Ik heb dus alle tijd en aandacht voor ieders vragen en wensen op broodbakgebied. Zelf bak ik al vanaf 1999 ons dagelijks brood. En ik geef die kennis graag door. Hoe je van simpel meel/bloem, water, gist, zout en olie een allersmakelijkst brood kunt bakken. Nog lekkerder dan bij de bakker vandaan. Zonder overbodige rommel als broodverbeteraars en dergelijke. En dat ook nog eens voor een prikje!

Vaak willen mensen thuis direct aan de slag. En daarom zorgde ik er altijd voor, dat ik alle benodigdheden in huis had. Kwaliteitsproducten bij molen De Driekleur vandaan. Inmiddels zijn deze (en andere) producten het hele jaar door verkrijgbaar in Eenvoudiglevenshop. Hans heeft er in de achterliggende weken voor gezorgd, dat alle producten uit de shop een fijn plaatsje kregen in stellingen in de garage.


Eigenlijk hadden we het plan opgevat om van dit stukje garage onze slaapkamer te maken. Eind vorig jaar waren Leendert en Hans daarom er al mee begonnen om de muren te isoleren en te stucen. Door de ziekte van mijn ouders was dat allemaal stil gevallen. En inmiddels was de webshop de lucht in gegaan en breidde zich stiekem maand na maand verder uit.

De laatste tijd was het een heel gedoe om de bestellingen klaar te maken. Er stonden spullen in de garage, in de bijkeuken en in het kantoortje. De inpakmaterialen stonden vervolgens op de eerste verdieping en de computer met printer op de tweede verdieping. Het kostte zo veel tijd en moeite. Daarom was het mijn wens om alles op één plaats op te slaan. Het was zelfs zo, dat we overwogen om te gaan verhuizen!

We hebben twee bezichtigingen gedaan. Eerst keken we naar een fijn dijkhuis met een groot onderhuis. In dat onderhuis kon ik de shopspullen opslaan en ook workshops geven. Ik zag het al helemaal voor me. Het enige probleem was, dat er niet genoeg slaapruimte was. Daar moest wel wat voor verbouwd worden. We deden een bod, maar iemand anders ging daar 5000 euro overheen. Dat was het einde van de droom van het dijkhuis :-).

Daarna keken we naar een geweldig gave, oude boerderij. Ook weer aan de dijk. Hier was genoeg slaapruimte, ook al moesten daar wat wandjes voor geplaatst worden. Er was geen aparte ruimte voor de workshops, maar er was wel een enorme boerenkeuken, die daarvoor gebruikt kon worden. De opslagruimte voor de shopspullen kon in het koetshuis gerealiseerd worden. En last but not least was daar de 80 meter diepe tuin! Oooh, smullen! Maar de boerderij was uit 1875 en erg kruip-door-sluip-door met honderdduizend opstapjes en afstapjes en plaatsen waar je moest bukken om je hoofd niet te stoten. Heel leuk. Maar niet als je al rond de 50 bent. Dan kun je beter omkijken naar iets geriefelijkers.

Daarna bedacht ik de oplossing om onze beoogde slaapkamer om te toveren tot magazijn. En zo geschiedde. Wel met vertraging, omdat Hans Pfeiffer kreeg en wekenlang uitgeschakeld was. Maar blij dat ik nu ben!! Alle spullen liggen nu overzichtelijk, zo voor het (in)pakken!




Maar goed. Dat was dus de reden, dat het even duurde voordat de agenda voor de workshops ingepland was. Als goedmakertje heb ik extra veel workshops ingepland en zijn de groepen van 9 naar 10 personen gegaan. Hopelijk gaan er nu niet al te veel mensen teleurgesteld worden, omdat er geen plaats meer is. Tot en met december is er plaats voor maar liefst 110 deelnemers! Je kunt je inschrijven via de link in het kopje rechts bovenaan de blog.

Wie weet tot ziens op de workshop!

´Bak je eigen brood´, deel 2

$
0
0
Inmiddels zijn alle 110 beschikbare plaatsen voor de workshop volgeboekt!

En ik krijg heel veel mailtjes met vragen hierover...
Daarom een logje met informatie voor de mensen, die helaas achter het net visten.

Nieuwsbrief
Wie graag in een volgende ronde kans wil maken op een plaatsje, adviseer ik, om zich in te schrijven voor de nieuwsbrief van de Eenvoudiglevenshop. Via deze nieuwsbrief laat ik het weten, als er een nieuwe ronde workshops gegeven gaat worden. Bij leven en gezondheid wil ik tussen februari en april/mei 2017 nog weer een volgende serie workshops inplannen.
Uiteraard wordt het ook op deze blog gemeld, als er een nieuwe agenda opgemaakt is. Maar je moet dat berichtje dan maar net op tijd onder ogen krijgen. Voor je het weet, zit alles volgeboekt.
Inschrijven voor de nieuwsbrief kan



Geen reservelijst
Bij de vorige ronde van workshops moest ik ook al veel mensen teleurstellen, omdat alles in no time volgeboekt zat. Ik heb toen de mogelijkheid gegeven om je op een reservelijst te laten zetten. Dit voor als er plaatsjes vrij zouden komen. Die reservelijst bleek niet te werken. Als er mensen afzegden voor de workshop, benaderde ik degene die bovenaan de lijst stond. Soms duurde het een dag voordat ik als reactie kreeg: leuk dat je aan me denkt, maar sorry, ik kan dan niet. Dan ging ik naar het volgende adres. Enzovoorts. Het kostte me zeeën aan tijd. Daarom heb ik besloten om geen reservelijst meer op te stellen.

Toch mogelijk
Toch is het mogelijk om, als je niet op de volgende ronde wil wachten, je in te schrijven op een leeggevallen plaats. Kijk hiervoor regelmatig in de agenda rechts bovenaan deze blog (onder het kopje ´workshop Bak je eigen brood´). Als er plaatsen vrijkomen, kun je dat zien door op een gemarkeerde datum te klikken. In het inschrijfveld zie je het meteen, als er nog plaats (gekomen) is. Als mensen afzeggen is dat vaak vanwege ziekte en op het laatste moment. De meeste kans heb je dus om ´s avonds voor een dag met een workshop even te checken.

In de opruim-modus

$
0
0
Ik sta in de opruim-modus. En dat is heerlijk :-). Ik laat het dan ook fijn gebeuren. Voor je het weet is zo´n aanval van opruimeritus immers weer voorbij!

Vorige week begon ik met de gang. Op dinsdag opgeruimd en op woensdag gepoetst. Vrijdag deed ik onze slaapkamer. Wat slaapt dat heerlijk, als alle rommel weg is! Meteen ook het bed verschoond tot en met de matrasbeschermer. En dan als finishing touch een kalmerende roomspray of pillowspray spuiten. Nee, ik ben helemaal niet van de chemische luchtjes. Zo gebruik ik bijvoorbeeld nagenoeg nooit parfum. En je zult op ons toilet tevergeefs zoeken naar zo´n spuitbus met een goor chemisch luchtje. Doe mij dan maar liever poep! Ja heus ;-). Maar een goede vanille- of lavendelgeur in de (slaap)kamer vind ik pure verwennerij!

Afijn. Het virus bleek vandaag nog niet tot bedaren gekomen te zijn.

Ik begon de dag heel gewoon. Genietend van een maandagochtend met, na lange tijd, nu eens even een paar uur niemand om me heen. Zingend ging ik aan de was. De baddoeken aan de waslijn in de badkamer haalde ik af en vouwde ik meteen op de overloop op. Daar is de linnenkast. Zo hoef ik er niet mee te slepen. Lekker efficiënt dus.



Twee trommels wasgoed konden fijn naar buiten. Hoewel de dagen korter worden en de droge uurtjes steeds minder, lukt het bijna alle dagen nog om buiten te drogen.

Wat een stralende lucht toch weer!



Ik genoot nog even van het buiten zijn. Gaf de cavia en het konijn wat sla. Nijn kreeg meteen een knuffel. Lief dier!



En hé, wat is mijn knijpermandje eigenlijk versleten! 



Na het getreuzel eenmaal weer binnen, besloot ik de rommel achter de bank eens grondig aan te gaan pakken. Zie je, dat is puur opruimeritus. Meteen aan toegeven, aan zo´n aanval!!

Oorspronkelijk stond er achter de bank alleen een handwerkmand en een bak met autootjes. Die bak autootjes is al jaren geleden naar de tweede verdieping verbannen. Henk (10) is niet meer geïnteresseerd in de autootjes. De kleinkinderen daarentegen wel! Als die komen, wordt steevast de bak met autootjes naar beneden gehaald :-). In principe zou er dus achter die bank alleen een handwerkmand te vinden moeten zijn....

Nou ja ... wat er normaal gesproken ook achter de bank ligt? Een stapeltje fleecedekens. En die krijgen we weer hard nodig. Brr. Het is ´s avonds toch niet echt behaaglijk meer. Een fleecedekentje zorgt ervoor dat de kachel nog niet aan hoeft. Raar genoeg vond ik er maar twee. Waar zijn die andere gebleven?
Maar nu! Naast de handwerkmand waren zomaar twee bakken verstelgoed verschenen. Tot vlak voordat mijn moeder in januari in het ziekenhuis belandde, verzorgde ze altijd trouw mijn verstelwerk. Dat was toch altijd zó fijn! Niet dat ik het niet kan. Maar het kost zoveel tijd. Tijd die ik liever aan wat leukers besteed. Verstelwerk is NIET mijn hobby. Af en toe haal ik, stiekem zuchtend, de bak verstelgoed voor de dag. Maar niet vaak genoeg, blijkt. Want er stonden vanmorgen toch heus twee bakken vol. (note: morgenmiddag niet haken, Teunie, maar verstellen, als schoonmama komt koffie drinken).

En ik  kwam nog heel veel méér tegen, dan genoemde ´toegestane´ zaken. Onafgemaakte handwerkjes, bollen bol en/of katoen, theelepels (ja echt), pennen, een paar autootjes, een duplo-mannetje, stapels oude tijdschriften, een stapeltje niet-uitgezochte paperassen, een knikker, een paar verkruimelde zoute stengels, boeken en niet te vergeten: veel stof.

O ja. Ook een prima mandje voor de knijpers!

Zo dan!

Ik maakte korte metten. De bank werd weggeschoven en alles moest voor de dag komen. Hierrrrr met die troep! Ik stofzuigde grondig tot en met de laatste milimeter en haalde een borstel door de spleten van de radiator. Hè, wat knapte dat allemaal fantastisch op.



De rommel werd aan de salontafel uitgezocht.

Het moet eerst erger worden, voordat het beter wordt. Toch?
De bladen gingen in mijn marktplaatswinkeltje. De wolrestjes nam Henk vanmiddag mee naar school. De andere spulletjes gingen op de juiste plaats. Wat terug achter de bank mocht was minimaal! De bakken verstelwerk in elk geval NIET! Want achter de bank = uit het zicht = het is er niet = ik hoef het niet te doen = uitstelgedrag/struisvogelpolitiek.

Ja, ja, het kwam goed!


Kijk! Zo ziet het er nu uit, achter mijn bank:



Netjes hè. Ik dacht vanavond: zal ik maar áchter de bank gaan zitten, in plaats van erop? Dan lijkt het net of ik klaar ben met m´n werk :-)))


In de opruim-modus

$
0
0
Ik sta in de opruim-modus. En dat is heerlijk :-). Ik laat het dan ook fijn gebeuren. Voor je het weet is zo´n aanval van opruimeritus immers weer voorbij!

Vorige week begon ik met de gang. Op dinsdag opgeruimd en op woensdag gepoetst. Vrijdag deed ik onze slaapkamer. Wat slaapt dat heerlijk, als alle rommel weg is! Meteen ook het bed verschoond tot en met de matrasbeschermer. En dan als finishing touch een kalmerende roomspray of pillowspray spuiten. Nee, ik ben helemaal niet van de chemische luchtjes. Zo gebruik ik bijvoorbeeld nagenoeg nooit parfum. En je zult op ons toilet tevergeefs zoeken naar zo´n spuitbus met een goor chemisch luchtje. Doe mij dan maar liever poep! Ja heus ;-). Maar een goede vanille- of lavendelgeur in de (slaap)kamer vind ik pure verwennerij!

Afijn. Het virus bleek vandaag nog niet tot bedaren gekomen te zijn.

Ik begon de dag heel gewoon. Genietend van een maandagochtend met, na lange tijd, nu eens even een paar uur niemand om me heen. Zingend ging ik aan de was. De baddoeken aan de waslijn in de badkamer haalde ik af en vouwde ik meteen op de overloop op. Daar is de linnenkast. Zo hoef ik er niet mee te slepen. Lekker efficiënt dus.



Twee trommels wasgoed konden fijn naar buiten. Hoewel de dagen korter worden en de droge uurtjes steeds minder, lukt het bijna alle dagen nog om buiten te drogen.

Wat een stralende lucht toch weer!



Ik genoot nog even van het buiten zijn. Gaf de cavia en het konijn wat sla. Nijn kreeg meteen een knuffel. Lief dier!


En hé, wat is mijn knijpermandje eigenlijk versleten! 




Na het getreuzel eenmaal weer binnen, besloot ik de rommel achter de bank eens grondig aan te gaan pakken. Zie je, dat is puur opruimeritus. Meteen aan toegeven, aan zo´n aanval!!Oorspronkelijk stond er achter de bank alleen een handwerkmand en een bak met autootjes. Die bak autootjes is al jaren geleden naar de tweede verdieping verbannen. Henk (10) is niet meer geïnteresseerd in de autootjes. De kleinkinderen daarentegen wel! Als die komen, wordt steevast de bak met autootjes naar beneden gehaald :-). In principe zou er dus achter die bank alleen een handwerkmand te vinden moeten zijn....Nou ja ... wat er normaal gesproken ook achter de bank ligt? Een stapeltje fleecedekens. En die krijgen we weer hard nodig. Brr. Het is ´s avonds toch niet echt behaaglijk meer. Een fleecedekentje zorgt ervoor dat de kachel nog niet aan hoeft. Raar genoeg vond ik er maar twee. Waar zijn die andere gebleven?Maar nu! Naast de handwerkmand waren zomaar twee bakken verstelgoed verschenen. Tot vlak voordat mijn moeder in januari in het ziekenhuis belandde, verzorgde ze altijd trouw mijn verstelwerk. Dat was toch altijd zó fijn! Niet dat ik het niet kan. Maar het kost zoveel tijd. Tijd die ik liever aan wat leukers besteed. Verstelwerk is NIET mijn hobby. Af en toe haal ik, stiekem zuchtend, de bak verstelgoed voor de dag. Maar niet vaak genoeg, blijkt. Want er stonden vanmorgen toch heus twee bakken vol. (note: morgenmiddag niet haken, Teunie, maar verstellen, als schoonmama komt koffie drinken).

En ik  kwam nog heel veel méér tegen, dan genoemde ´toegestane´ zaken. Onafgemaakte handwerkjes, bollen bol en/of katoen, theelepels (ja echt), pennen, een paar autootjes, een duplo-mannetje, stapels oude tijdschriften, een stapeltje niet-uitgezochte paperassen, een knikker, een paar verkruimelde zoute stengels, boeken en niet te vergeten: veel stof.

O ja. Ook een prima mandje voor de knijpers!

Zo dan!

Ik maakte korte metten. De bank werd weggeschoven en alles moest voor de dag komen. Hierrrrr met die troep! Ik stofzuigde grondig tot en met de laatste milimeter en haalde een borstel door de spleten van de radiator. Hè, wat knapte dat allemaal fantastisch op.



De rommel werd aan de salontafel uitgezocht.

Het moet eerst erger worden, voordat het beter wordt. Toch?
De bladen gingen in mijn marktplaatswinkeltje. De wolrestjes nam Henk vanmiddag mee naar school. De andere spulletjes gingen op de juiste plaats. Wat terug achter de bank mocht was minimaal! De bakken verstelwerk in elk geval NIET! Want achter de bank = uit het zicht = het is er niet = ik hoef het niet te doen = uitstelgedrag/struisvogelpolitiek.

Ja, ja, het kwam goed!


Kijk! Zo ziet het er nu uit, achter mijn bank:



Netjes hè. Ik dacht vanavond: zal ik maar áchter de bank gaan zitten, in plaats van erop? Dan lijkt het net of ik klaar ben met m´n werk :-)))



Alle kleine beetjes helpen...

$
0
0
¨Alle beetjes helpen,¨ zei de mug. En hij piste in de Noordzee.
Vandaag was er niet zo heel veel tijd, om toe te geven aan mijn opruimeritus. Al om kwart voor 9 had ik een afspraak op de school van Henk. Het was uiteindelijk nog rennen geblazen om op tijd te zijn, hoewel ik toch om 5 uur was opgestaan. Ik was trouwens niet de enige, die vandaag vroeg opstond hier. Hans en Maaike waren ook al vroeg van de partij. Zij gingen vandaag een poging doen om in één dag hun auto-theorie te leren en meteen examen te doen. Daarvoor moesten zij al om 7.00 in Barendrecht zijn!

Het was dus een vroege ochtendspits! Hans en Maaike liepen om kwart over zes de achterdeur uit. Leendert vertrok om half 7 via de voordeur. En Koos snelde al spoedig er achteraan, om de bus van 7 voor 7 naar zijn school te halen.

Maar goed. Toen tegen half 9 eindelijk iedereen vertrokken was, hees ik me snel in m´n kleren en verliet als laatste het zinkend schip ons huis.

Op school zaten ze al zes man sterk op me te wachten en gingen we meteen van start. En keurig op tijd, om half 10, waren we klaar. Dat is het voordeel van een vroege afspraak: je bent er ook weer vroeg vanaf.

Thuis gekomen besloot ik even te relaxen. Gesprekken op school of bij artsen/peuten hebben altijd mijn volledige aandacht en nadien voel ik me dan enigszins leeggezogen. Ik stond mezelf toe om eens lekker onnuttig achter m´n laptop te hangen. Wat blogjes lezen, een borduurpatroontje bekijken, enzovoorts. Best lekker :-). Maar m´n werk wachtte. Dus op enig moment hees ik me uit m´n comfortzone en ging toch maar aan de slag.

De was kon zowaar weer naar buiten. Weliswaar was het bewolkt, maar een fijn windje droogt evengoed fantastisch!

Bewolkt maar met een lekker windje. Kan geen droger tegenop!
Ik deed de gewone klusjes zoals de vaatwasser uit- en inruimen, de was vouwen, de kamer netjes maken. En ineens piepte het weer op: het opruimvirus. Maar veel tijd had ik niet, vandaag. Het was al bijna aan het eind van de morgen. En vanmiddag stonden er andere zaken op m´n programma. Geeft niet, hoor. Alle kleine beetjes helpen.

Ik besloot de bak met weessokken er maar eens bij te pakken. Alweer een klusje, wat ik lange tijd verzaakt had om aan te pakken. Er was inmiddels een emmer vol!



Ik besloot om net zo lang paren bij elkaar te zoeken, totdat Henk thuis zou komen uit school. De emmer kwam niet leeg. Maar toch zijn er heel wat sokkenhuwelijken gesloten. Voorlopig hoef ik geen sokken te kopen :-). En er is mooi weer wat opgeruimd!



En passant ruimde ik ook nog twee versleten t-shirts op. Die kregen een tweede leven als vaatdoek. Niets bijzonders hoor. Gewoon de mouwen en het halsboord eraf knippen en dan houd je een prima lap over.



Vanmiddag had ik m´n tweede afspraak buitenshuis van vandaag: een afspraak bij de tandarts. Ik sukkel al een paar maanden met m´n gebit. Het begon in juni met een ontsteking aan mijn verhemelte. Dat bleek een wortelpuntontsteking te zijn, waarvoor een wortelkanaalbehandeling van een voortand nodig was. Dat is nog best een gedoe. Eerst wordt er aan de achterkant van de tand een gaatje geboord. Via dat gaatje wordt het wortelkanaal schoongemaakt en goed ontsmet. Er worden medicijnen in gedaan en vervolgens wordt het gaatje afgesloten met een noodvulling. Na een poosje gaat die eruit, wordt het kanaal opgevuld met rubber en wordt het gaatje definitief gedicht. Toen dat allemaal achter de rug was, wilde de tandarts van de tand ernaast nog een foto maken, omdat hij vermoedde, dat daar ook een ontsteking zou kunnen zitten. En jawel! Bingo! En zo´n ontsteking gaat helaas niet vanzelf weg, volgens de tandarts. Ik mocht voor de volgende wortelkanaalbehandeling. Ik had het allemaal wel weer even gezien, daar bij de tandarts. Hoewel de tandarts (mijn overbuurman nota bene) en zijn assistente allebei heel aardige mensen zijn, zit je daar nu eenmaal niet voor de lol en kost het ook nog eens een lieve duit. Ik was dus not amused toen een paar weken geleden boven de volgende tand op rij een flinke bobbel van een ontsteking verscheen. Ook deze ontsteking leek niet vanzelf te verdwijnen en na een weekje trok ik dus maar weer bij de tandarts aan de bel. Die concludeerde dat ik wel heel veel pech had en begon aan de derde wortelkanaalbehandeling. Maar nu liep het anders. Het kanaal zat helemaal teruggetrokken en kon daarom de oorzaak van deze ontsteking niet zijn. De tandarts maakte toen maar een paar sneetjes in de bobbel van de ontsteking om de troep eruit te duwen. Vandaag moest ik terug komen om te kijken of alles goed genezen was en om de noodvulling in de tand te laten vervangen voor een definitieve. Het LIJKT nu allemaal in orde. Joepie!!

Ik had, bij thuiskomst, m´n bakkie koffie met schoonmama echt wel verdiend, vond ik ;-). En ja! Ik ben heel braaf geweest!! Heb NIET zitten haken, maar heb VERSTELWERK zitten doen.

Done!
Na het dagelijkse ritje aan het einde van de middag naar het postkantoor om pakjes weg te brengen, schoot ik nog even de bieb in. Wanneer ik eraan toe kom, weet ik nog niet. Maar ik heb fijn een stapeltje vers leesvoer gehaald :-).

Daarna mocht ik achter het fornuis. In het kader van ´alles eerst opmaken, wat er is´, maakte ik een pan paddestoelenragoût. Ik had namelijk nog een paar bakjes paddestoelen, die nodig op moesten. Lekker met rijst. Ook Willem vond het lekker, al was het veggie. (Hij is een verstokte vleeseter ;-)).



Vlak voor het eten kwamen Hans en Maaike thuis. Die hadden de dag goed vol gemaakt, zeg! Maar gelukkig met goed resultaat! Allebei hebben ze hun theorie gehaald. Fijn! 

Ontploft

$
0
0
Er was gisteren in de verste verte geen spoortje van opruimeritus te bekennen. Ik heb trouwens ook niet geprobeerd een mogelijk spoortje te vinden :-). Ik had wel iets anders aan mijn hoofd. Het was Terdege-dag!

Op wat ik ´Terdege-dag´ noem, word ik geacht een aflevering voor de kookrubriek van het blad Terdege te maken. Eerst was dat elke twee weken. Maar tegenwoordig elke vier weken. Goed te doen dus. Het lastigste vind ik het, om steeds weer iets nieuws/leuks/lekkers te bedenken. Als ik het idee maar eenmaal heb, dan gaat de rest vanzelf.

Op mijn Terdege-dag moet niemand mij in de weg lopen. Dan wil ik mijn volle aandacht aan het kook-gebeuren kunnen geven. Behalve dat ik kook, moet ik het proces ook op foto´s (voor de rubriek) vastleggen. Daarom moet ik ook ideeën hebben over de styling enzo. Het vergt m´n opperste concentratie.

Als het enigszins mogelijk is, maak ik de foto´s buiten. Daar heb je immers het mooiste licht. Als dat vanwege te felle zon, of juist gebrek aan zon, niet kan, dan maak ik binnen een opstelling met studiolampen.

Gelukkig kon ik gisteren buiten fotograferen. Ik maakte een hoekje klaar met een achtergrond en een ondergrond op een plaats waar de zon de hele ochtend niet komt.

Daarna toog ik naar de winkel voor de ingrediënten, die nog ontbraken. Ik wilde kip in een zoutkorst maken en had daarvoor een hele kip nodig. Daarvoor ging ik naar Albert Heijn. Normaal gesproken zou ik een kip bij mijn broer halen, want die is poelier. Maar hij staat op woensdag op een markt. Dus in arren moede maar naar de grootgrutter. Dan kon ik daar meteen een biologische citroen en wat verse tijm kopen. Tijm was op. Tenminste, die kleine schaaltjes uit de koeling. Dus kocht ik maar een plantje. Heel zinvol is dat niet. Want buiten uitplanten kan nu niet meer en zo´n plantje in een potje gaat bij mij altijd dood. Maar goed. Toen naar de kipvitrine. Geen hele kip. Grr. Er lagen alleen gemarineerde gevallen, maar ik moest een neutrale. Dus op goed geluk naar de volgende supermarkt: de Dirk. En geluk hád ik! Er lagen twee hele kippen, waarvan ik de mooiste nam. Hij moest tenslotte op de foto :-).

Thuis ging ik aan de slag. Steeds liep ik heen-en-weer van de keuken naar mijn fotohoekje in de tuin. Het was best koud, dus ik had er mijn jas bij aangetrokken. Dat moet toch een raar gezicht geweest zijn: ik, met een rood hoofd van inspanning, met mijn jas aan, in de keuken aan het werk. Fototoestel in de aanslag. Weegschaal paraat. Oven aan. Schalen. Ingrediënten. CHAOS!!

Eindelijk was de kip keurig in een zoutkorst verpakt en hij stond in de oven.


Nette, georganiseerde mensen gaan dan natuurlijk hun keuken keurig aan kant maken. Maar Teunie had andere bezigheden. Er MOESTEN een paar betalingen gedaan worden (want beloofd!). En dan zit je achter je computer en beantwoord je meteen maar je mail. En dan zie je bestellingen in de webshop binnenkomen en print je pakbonnen uit. En en en.

Voordat ik het wist waren de 5 kwartier oventijd om en moest ik weer aantreden. Nu om de kip uit de zoutkorst te halen, wéér te fotograferen en natuurlijk te proeven!



Ik had gelukkig een aantal liefhebbers in huis, die wel even wilden keuren. Jan had een dag vrij van school. En Koos heeft op woensdag altìjd vrij van school. Willem moest juist naar een klant en schoot onderweg even aan, toen ik appte, dat de kip klaar was :-). Een prachtig testpanel dus. De kip was heerlijk gaar en smaakte zó goed, dat hij tot op het bot afgekloven werd. Mooi zo. Daar kon ik dus met een gerust hart een verhaal bij maken en het recept delen. De spanning gleed van me af. En KOUD dat ik het ineens had!!

Ik besloot even te resetten, alvorens ik de troep zou gaan opruimen en al het noodzakelijke werk, wat was blijven liggen, zou oppakken. Een warm bad leek me de ultieme manier. Ik sloot me dus even van en voor iedereen af. Me er maar niet druk om makend, dat het er ONTPLOFT uitzag bij me :-).

Maar....toen ging de telefoon. Tante Teunie belde, of het uitkwam, dat ze een bakkie kwam doen. Zeg dan eens ¨Nee¨. Dat doe je toch niet? Het was al veeeeel te lang geleden, dat ze kwam! Om precies te zijn: dat was op 5 januari. De dag, dat mijn moeder in het ziekenhuis belandde...Dus ¨JA¨. Ondanks chaos. Ondanks mijn ontplofte kamer en keuken.

Ik moedigde Koos, Jan en Henk aan, om me heel snel even van de ergste rommel af te helpen. De vaatwasser werd in recordtijd uit- en ingeruimd. De kippenbotjes verdwenen in de groene container. De zak met zeezout, de weegschaal en andere rommel verdween in de kasten. OK. Er stonden teilen met wasgoed. Er was niet gezogen. De gang stond vol met eieren (van de eierenwijk). Er lagen netwerkkabels over de vloer vanuit de meterkast naar twee verschillende computers. Eigenlijk was het nog steeds...ontploft....

Maar daar was tante Teunie. En we dronken koffie. Met ontbijtkoek en roomboter. En het was heerlijk om even te zitten en te praten. Het was gewoon goed :-).

Receptje

$
0
0
Op verzoek mijn simpele receptje voor paddenstoelenragout.

De mensen die alles het liefst op de gram en de mililiter nauwkeurig afmeten, moet ik helaas teleurstellen. Mijn ragoutreceptje is namelijk meer iets uit de losse pols. Mede daarom super simpel. Gewoon doen dus :-).

Benodigheden:

1 ui, gesnipperd
1 bakje paddenstoelen*, schoongemaakt en in plakjes
peper & zout
scheutje olijfolie

kluitje roomboter (zo´n beetje 50 gram)
bloem (ook zo´n beetje 50 gram)
ongeveer een liter bouillon (mag van een tablet zijn)
hand peterselie

*neem de paddenstoelen die je lekker vindt. Ik nam een schaaltje gemengde.

Verhit de olijfolie en bak hierin op matig vuur de ui glazig. Voeg de paddenstoelen toe en wat peper en zout (niet te veel!) naar smaak. Bak alles een minuut of 10.
Maak intussen de roux: verwarm de boter, maar zorg ervoor, dat die niet bruin wordt. Voeg de bloem toe. De hoeveelheden zijn goed, als de bloem volledig door de boter wordt opgenomen. Laat de bloem even zachtjes garen en voeg dan scheut na scheut de bouillon toe. Blijf steeds krachtig roeren met een garde, zodat er geen klontjes ontstaan. Voeg net zolang bouillon toe, tot de roux de dikte heeft van een dikke saus.

Schep de gebakken paddenstoelen met ui met een schuimspaan uit de pan en roer ze door de roux. Maak de ragout af met verse peterselie.

Dit is een basisrecept. Met stukjes kip of restjes (soep)vlees maak je kippen- of vleesragout. Heb je geen peterselie? Laat het gewoon weg, of vervang het door bijvoorbeeld bieslook.


Moed verzamelen

$
0
0
Vanmorgen moest ik even moed verzamelen. Ik wilde namelijk weer een opruimklus aanpakken. Ik had de bijkeuken op mijn programma gezet. Vorig jaar is er in de bijkeuken een prachtig keukenblokje en een grote kast geplaatst (gelijk met de nieuwe keuken). Precies in die tijd begon ik met de webshop en ik had bedacht, dat dat een mooie ruimte voor alle bakproducten zou zijn. Dat was het ook. Maar niet voor lang...Al heel snel was die ruimte te klein. Het keukenblokje waaraan ik had gedacht pakketjes in te pakken, werd een vergaarplaats van inpakmateriaal. De kastjes puilden uit met spullen. Het was geen opbergplek, maar ook geen werkplek meer en het verzandde in een rommelhok.

Toen een paar weken geleden de nieuwe ruimte voor de webshopspullen klaar was, verhuisden de bakproducten vanuit de bijkeuken naar m´n nieuwe stellingkasten. En langzaamaan rijpte het plannetje voor de herinrichting van de bijkeuken.

Vandaag moest de daad bij het plannetje gevoegd worden! Maar heu...daar had ik toch echt even moed voor nodig, hoor!

Na een bakkie thee met een stroopwafel (samen met Maaike die ziek thuis zit), zette ik m´n verstand op nul en m´n blik op oneindig en rausde in één keer de hele bijkeuken leeg.


 Er verdwenen spullen in de vuilnisbak. Er werden spullen keurig op de goede plaats terug gelegd. En de spullen, die ik nog moest utizoeken, werden zolang op de kamertafel uitgestald.

Tijd om eens lekker te poetsen!

Ik pakte de stofzuiger met het opzetborsteltje en klom ermee op een kruk. Zo kon ik het plafond en de hoge richeltjes en kozijntje uitstofzuigen. Daarna ging ik er met een sopdoek langs. Alle spinragjes en vliegenpoepjes verdwenen als sneeuw voor de zon. Tegel voor tegel zakte ik naar beneden. Alles kreeg een beurt. Daarna sopte ik het keukenblokje en ik was zo trots als een pauw.



Ik haalde de magnetron en mijn drie broodbakmachines uit de garage. De magnetron gebruik ik niet vaak. Maar de broodbakmachines bijna dagelijks. Het is dus niet slim, om die ver weg te hebben staan. Ze hebben nu fijn een plaatsje in de bijkeuken gekregen. Dat is een heel stuk efficiënter.



Voor de kastjes heb ik ook plannen. Daar moeten o.a. het keukentextiel en alle ovenspullen (bakvormen enzo) een plaatsje krijgen. Maar dat ging hem vandaag niet meer worden. De klok draaide al naar twaalven en vanmiddag had ik een afspraak buiten de deur op de planning staan. Evengoed ben ik superblij. De rest komt vast ook wel!

Cocooning in de herfst

$
0
0
Ik heb elk jaar opnieuw erg veel moeite met het afscheid nemen van de zomer. Ik hou zó van warmte en van licht. Die dagen dat het 30 graden of warmer is en het maar een paar uur per etmaal donker is...JA! Dáár hou ik van. Dan heb ik energie voor 10.
Willem daarentegen houdt van de herfst. Die juicht al bij het eerste blaadje dat hij ziet kleuren.

Ik heb dus maar geboft met die lange, lange nazomer! En Willem deed dapper mee, om de zomer samen met mij uit te puren. Vanaf de zaterdag dat ons kachelhout in de houthokken lag, zijn we zaterdag na zaterdag naar het strand gegaan. Tot aan 24 september toe.



Eén zaterdag sloegen we over. Toen hadden we een gezinsuitje van Willem z´n werk en gingen we naar het Dolfinarium.







Maar nu is het uit met de zomergeneugten. En ik heb me er bij neergelegd. Het is herfst. En langzaam, heeeeel langzaam, begin ik toch ook te genieten. Cocooning. De kachel weer aan.


Het schaakspel wat weer van stal is gehaald.


Stamppot zuurkool. Lekkere baksels. Kaneel. Gemberthee. Mmmm. Ok dan. Toch ook wel weer fijn :-).

Hap-snap

$
0
0
Vandaag was er de eerste workshop ¨Bak je eigen brood¨ van het seizoen 2016/17. Het was weer een beetje wennen, maar tegelijkertijd toch ook oud en vertrouwd. De voorbereiding, het korte nachtje (wegens bakken tot laat en weer vroeg op om verder te bakken), het haasten om de laatste puntjes op de ´i´ te zetten voordat de deelnemers komen enzovoorts.

Het was leuk! Ik heb weer 10 vrouwen mogen leren, hoe ze hun eigen, lekkere, gezonde, voordelige brood kunnen bakken.

De kinderen vinden het altijd leuk, als er een workshop is, want na afloop zijn er dan vers gebakken kadetjes. Iets wat hier normaliter alleen op bijzondere dagen op tafel komt. Kind na kind kwam thuis uit school, kreeg de kadetjes in het vizier en vroeg: ¨Mag ik een broodje?¨ En zo verdwenen ze als sneeuw voor de zon.

Wat er uiteindelijk overbleef was ´normaal´ brood. En dat ligt dan maar vast klaar voor morgen.

Na afloop van de workshop deed ik heerlijk een uurtje mijn ogen dicht, om het korte nachtje wat te compenseren. Maar daarna was er toch weer werk aan de winkel. Ik maakte pakjes klaar en bracht ze naar de post. Intussen dacht ik na over het avondeten. Wat zou ik vandaag eens klaarmaken? De gure wind deed me verlangen naar een lekker ´prakkie´. Het werd kipfilet (voor de vleeseters), gekookte aardappels, bruine bonen (met stroop), versgekookte warme appelmoes en warme custardvla toe. Hè, wat smaakte dat!

Na het eten was het het bekende riedeltje, wat typisch is voor deze tijd van het jaar: tafel afruimen, vaat wegwerken, en daarna kwamen de schoolboeken op tafel. Ik oefende met Henk z´n bijbelse geschiedenis en gewone geschiedenis.

Daarna was het koffietijd. We lazen elkaar wat opmerkelijke dingen voor uit het nieuws van vandaag en kletsten wat over en weer. Leendert wil volgend jaar naar Peru en is zich aan het voorbereiden. Koos missen we deze week. Hij is op bivak. Niets aan :-(. Maaike is helaas nog ziek. En zo gaat het allemaal z´n gangetje.

Ik voelde me vandaag onderhuids triestig. Dat is vanwege een gezinsdrama wat hier gisteren in de buurt plaatsvond. Dat spookt continu door mijn hoofd, omdat ik de familie ken. Dat is toch weer anders dan wanneer zoiets ver weg gebeurt.

Zelfs het vrolijke pianospel van Willem (die fanatiek zat te oefenen) wist me niet in een andere grondtoon te brengen.

Ik moest strijken, maar had weinig zin. Uiteindelijk ben ik toch voor een uurtje achter de plank gegaan. Met als afleiding een praatprogramma in mijn oor. Nu maar fijn uitrusten en kijken wat de dag van morgen weer brengt.

Op de één of andere manier krijg ik vandaag de fotootjes er niet bij geplaatst. Misschien lukt dat later. Anders is het voor nu maar gewoon een stukje over mijn hap-snap-dag. O wacht. Misschien is het wel leuk om hier nog even een link te plaatsen naar het huis-aan-huisblad ´De Kantlijn´, waar een interview met mij in stond:

De kantlijn

Strakke planning en het beloofde recept voor roggebrood

$
0
0
Mijn planning stond deze week behoorlijk strak. Voor het eerst sinds ik workshops geef, deed ik dat op twee dagen in plaats van op één. Er was een workshop op woensdag en één op vrijdag. Het was stevig aanpoten, maar toen de dames gisterenochtend rond kwart over 9 arriveerden stond alles klaar. Er was brood gebakken,


de was hing op (niet dat dat iets met de workshop van doen had, maar het was wel fijn ;-)) , er was brownie voor bij de koffie.



We konden aan de slag!
Ik werd verwend met een prachtig boeketje bloemen, wat nu gezellig op de salontafel staat. En iemand anders bracht lekkere zelfgemaakte siroopjes mee. Leuk is dat: je merkt vaak dat de vrouwen helemaal naar de workshop hebben uitgekeken.
Mijn missie is geslaagd, als ze na een paar uur vol inspiratie en zelfvertrouwen weggaan, om thuis ook heerlijk, eerlijk, voordelig, voedzaam brood te gaan bakken.

Meestal doe ik op de workshop ook voor, hoe je een vlechtbrood maakt. Met een klein beetje meer inspanning, maak je van een gewoon brood iets speciaals. Leuk om weg te geven. Dat gebeurde dan ook met het brood, wat ik gisteren maakte. Dat ging naar m´n jarige schoonzus :-).


Ik blijk trouwens prima te gedijen op een strakke planning. Op de één of andere manier lukt alles me beter als ik de touwtje strak in handen moet houden. Willem was tenminste gisterenmiddag aangenaam verrast, toen hij uit z´n werk thuiskwam. Het was voor mijn doen erg netjes :-). Kennelijk zijn er meer mannen, die van hun (thuisblijf)vrouwen verwachten, dat het spic en span is, als ze uit hun werk komen. M´n schoondochter appte deze week deze hilarische afbeelding door:



Maar goed. Het is dus goed gekomen met die workshops en het opruimen enzo. Vandaag staat de planning opnieuw strak, omdat we eerst Henk z´n kinderfeestje geven en meteen daarna naar een jarig nichtje gaan. En als kers op de taart staat er een psalmzangavond op het programma. 

Eén van de deelnemers aan de workshop van gisteren vroeg, of ik op deze blog mijn recept voor roggebrood wilde delen. Dat had ik immers ooit beloofd. Dat is waar! Ik heb het voor de grap nagekeken: ik beloofde dat al in april! Hoog tijd dus om die belofte in te wisselen. Ik heb dit recept inmiddels een keer voor de kookrubriek van Terdege gemaakt. Ik haal het recept en de foto´s dus uit mijn archief en laat het hieronder volgen.

Iedereen een fijne dag vandaag!


Roggebrood
Ingrediënten:
500 gram volkoren roggemeel
225 ml water
3 el appelstroop
10 gr zout
100 gram gedroogde cranberry´s
50 gram pompoenpitten
eventueel: gebroken lijnzaad
Breng het water aan de kook. Roer met een garde de appelstroop en het zout erdoor. Doe het roggemeel in een kom en giet er het water/appelstroopmengsel bij. Roer het met een lepel wat door elkaar. Doe de cranberry´s en pompoenpitten erbij en kneed alles tot een compacte bal. Als het deeg te nat is, doe er dan wat meel bij. Valt de bal door droogte uiteen, doe er dan wat water bij.
Vorm de bal tot een rol. Het deeg voor uw roggebrood is nu klaar, maar u kunt de rol ook nog door bijvoorbeeld gebroken lijnzaad rollen. Bevochtig hiervoor de deegrol met water. Strooi royaal lijnzaad op uw werkblad en rol het deeg er doorheen.
Breng een grote pan water aan de kook. Knoop de deegrol in een schone theedoek en doe hem in de pan. Houd het water tegen de kook aan en kook het brood in ongeveer drie uur gaar. Laat het brood afkoelen en snijd het in dunne plakjes.

de ingrediënten
In kokend water

Bijschrift toevoegen


Roggemeel haal je bij de molen, bij een goed gesorteerde supermarkt, of online, bijvoorbeeld in mijn webshop.

Advertorial

$
0
0
Spelregels

Vooraf even de ´spelregels´ voor wie hier nog maar kort meeleest en zich afvraagt: ¨Een advertorial op deze blog? Hoezo?¨
Aan de linkerkant van m´n blog (en soms bovenaan) draaien banners van adverteerders. Dit zijn speciaal geselecteerde adverteerders, die producten of diensten aanbieden, die passen binnen ¨Eenvoudig Leven¨. Niet zelden ken ik de mensen en/of hun producten of diensten persoonlijk en kan ik uit eigen ervaring ze van harte aanbevelen.
Voor nieuwe adverteerders schrijf ik altijd een advertorial, om ze goed onder de aandacht te brengen. Terugkerende adverteerders vragen soms ook, of ik een advertorial wil schrijven. Bijvoorbeeld om aandacht te vragen voor een nieuw product, een actie, of iets dergelijks.
Omdat niemand zit te wachten op verborgen reclame, geef ik zo´n bericht altijd de titel ´Advertorial´ mee. U kunt dan zelf beslissen, of u verder wilt lezen, of de reclame aan u voorbij laat gaan. Elke maand verschijnt er maximaal één advertorial.

Deze maand breng ik drie bedrijven onder de aandacht.

1) Bellebien

Eerst is daar Bellebien. Mijn favoriete webshop als het om linnengoed gaat. Ik ben dól op linnengoed. Altijd al geweest. En als ik bij Bellebien in de WEBSHOP kijk, ga ik spontaan kwijlen. Zo mooi! En dat geldt zéker nu de webshop sinds kort helemaal is vernieuwd. De prachtige collectie linnengoed komt nu nog beter tot zijn recht.

Pompdoek
Bellebien is bekend geworden vanwege de pompdoek, die Lisette (van Bellebien) weer tot leven heeft gebracht. U weet wel: die bekende ruitstof van de doek die vroeger bij de pomp hing. Aanvankelijk waren er alleen pomptheedoeken. Maar nu zijn er ook keukendoeken, pannenlappen, schorten en tafelkleden van pompdoek. En nee, niet in 1 kleur. Ook niet in twee, of drie. Maar in maar liefst ELF kleuren.



Tafel dekken
Om je tafel te dekken, moet je beslist bij Bellebien zijn. Of u hem nu landelijk wilt hebben (mooie ruiten), of voor chique kiest (damast), of van eenvoudig houdt (effen katoen met een subtiel ajourrandje), het kan allemaal. Heeft u een bijzondere maat tafel? Ook dat is geen probleem. Bij Bellebien kan uw tafellaken op maat gemaakt worden.



Beddengoed
Bellebien heeft ook een heel mooi assortiment aan beddengoed. Niet alleen dekbedhoezen en kussenslopen, maar ook wafeldekens in zes kleuren en spreien in allerlei soorten en maten. Ik geloof dat ik acuut mijn verlanglijstje ga uitbreiden....:-).



ACTIE: gratis-verzending!
Bellebien heeft een leuke actie. Tot 31 oktober 12.00 uur betaalt u geen verzendkosten! Een extra reden om eens fijn rond te snuffelen in de webshop. Want behalve wat ik hierboven heb genoemd, is er nog veeeeel meer moois! Misschien een ideetje om alvast te kijken naar een mooi kerstkleed?



2) De Baanhoeve

De tweede adverteerder is nieuw hier. Het is: De Baanhoeve. De Baanhoeve mag dan nieuw zijn op deze blog, de eigenaar van de Baanhoeve is een oude bekende van mij. Ik ken Arie namelijk al vanaf mijn achtste jaar (en dat is al veertig jaar geleden. Poeh, wat worden we oud ;-)).

Af en toe kruisen onze wegen zich. En onlangs gebeurde dat opnieuw. Vanwege het overlijden van mijn ouders en het daaraan verbonden leeghalen van het ouderlijk huis, waren er opeens allerlei meubels, die een nieuw plekje moesten hebben. Mijn moeder hield van mooie spulletjes en had ook aardig wat antieke meubeltjes. We hebben geprobeerd om alles een goed plekje te geven en zo kwam het, dat er ook het één en ander ons huis in kwam. En: nog ons huis in moet komen. (Een deel staat namelijk even opgeslagen bij De Baanhoeve.)

Advies
Ik kwam eigenlijk een beetje met de handen in het haar bij De Baanhoeve terecht. 



Arie hoorde geduldig mijn verhaal aan. Ik had oude meubels, die weg mochten. Oude meubels die moesten blijven. Meubels van mijn ouders, die ik wilde plaatsen. Meubels die aan vervanging toe waren. En als we dan toch moesten veranderen, dan moest er eigenlijk meteen maar gewit worden. O ja, de vloerbedekking ligt er ook alweer een jaar of zeven/acht en is aan het slijten. En de raambekleding...is nog van de vorige bewoners en stamt uit de vorige eeuw...

Maar Arie stelde me gerust. Het zou allemaal prima goed komen. En eigenlijk geloofde ik dat meteen, want in zijn winkel (een verbouwde stal) ziet het er tip top uit en Arie heeft al dat moois zèlf prachtig bijeen gebracht!



Oud en nieuw
Arie z´n hart ligt bij antiek. Hij weet er veel van en raakt er volgens mij nooit op uitgekeken en nooit over uit gepraat. Maar daarnaast levert hij ook nieuwe meubels. Hij weet oud en nieuw prachtig te combineren. Nieuwe meubels heeft hij in twee prijsklassen, zodat er voor elk wat wils is. Hij levert van de merken Nixdesign en van Bendic.

Lang en kort
Om een lang verhaal kort te maken: Arie kwam op een maandagochtend bij mij aan huis voor advies. En ongelofelijk maar waar: hij verschoof wat meubels en mijn kamer zag er direct een stuk beter uit. Meer zoals ik het wilde. En meer zodat het klopte. Ik ben er heel blij mee! Arie gaf adviezen en ik bemerkte zijn perfectionisme. Hij zou het liefst álles aangepakt hebben. Niet alleen de woonkamer, maar ook de hal en de tuin :-). Ho, stop maar Arie. Het is zo genoeg! We gaan voorlopig alleen de woonkamer doen. Zo´n project is me al uitdaging genoeg.

Ik heb erg genoten en ben erg geïspireerd geraakt door mijn bezoek aan De Baanhoeve. En t.z.t. zal ik op deze blog vast en zeker showen, hoe het allemaal geworden is en wat ik bij Arie gekocht heb.

Openingstijden en assortiment
Als u ook enthousiast geworden bent, ga dan een kijkje nemen bij De Baanhoeve. Let op, Arie is alleen op vrijdag en op zaterdag geopend. Overigens kunt u ook wel op andere dagen terecht, maar dan dient u even een afspraak te maken. Arie heeft niet alleen grote meubelen, maar ook een mooie collectie schilderijen, spiegels en kleinere sfeer-makers. En de koffie staat klaar!



3) Binnenkant
Over één ding was Arie van De Baanhoeve snel duidelijk: hij kon niet goed adviseren voor wat betreft kleuren. Maar daar wist ik zelf wel iemand voor: Jacquelien Koopman van Binnenkant.

Veelzijdig
Jacquelien is een veelzijdige vrouw. Zij is ondermeer opruimcoach met een unieke online cursus opruimen: de thuisstudie Opgeruimd Wonen. Jacquelien is collega blogster. Maar Jacquelien is ook binnenhuisarchitect. En in die laatste hoedanigheid had ik haar nodig :-). 

En ja, voor veel mensen klinkt het als overdreven of als kostbaar als ze horen, dat je een binnenhuisarchitect in de arm neemt om je huiskamer te laten inrichten. Maar daar ben ik het beslist mee oneens. Ik ben gewoon geen natuurtalent als het om dingen als inrichting gaat. Dat laat ik met alle plezier aan iemand over, die daarvoor gestudeerd heeft. En duur vind ik het al helemaal niet. Jacquelien hanteert een heel schappelijk uurtarief en heeft zo´n projectje als bij ons in een paar uurtjes bekeken. Het scheelt me vast een zeker één of meerdere miskopen, dus ik heb dat geld er heel snel uit.

Mailcontact
Ik vertelde per e-mail aan Jacquelien waar ik tegenaan liep: 
*jarenlang ´niets gedaan´ aan ons interieur, dat daardoor nogal gedateerd is
*meubels van mezelf, maar ook van mijn ouders, die een match moeten gaan maken
*een advies voor een nieuwe opstelling gekregen van Arie, maar daar wilde ik graag een advies van Jacquelien naast hebben, om zo tot de beste keuze te komen
*kleuradvies met name wat betreft de vloer, de muren en de raambekleding
*een nieuw, warm, gezellig ´nestje´ maken met veelal bestaande ´ingrediënten´ en daarbij één en ander nieuw aanschaffen
*en dat alles moest ook nog in het budget passen

Persoonlijk bezoek
Jacquelien wist raad. Gelukkig :-). Ze kwam de situatie persoonlijk in ogenschouw nemen. Ze moest daarvoor best een reis maken, maar dat was geen punt. Jacquelien vindt het heel belangrijk om haar cliënten te leren kennen, hun wensen aan te horen en vooral: de sfeer te proeven. Daarmee schept ze voor zichzelf een vertrekpunt waar vandaan ze haar plannen maakt en haar adviezen geeft. In een uurtje of drie (ik weet het niet eens precies meer, het voelde eigenlijk gewoon als ´gezellig´) stelde Jacquelien een plan op. Een plan voor de raambekleding, het raamkozijn, de vloer, de muren, de eethoek, de zithoek, ALLES! Alles werd netjes uitgewerkt in een soort stappenplan. Er waren dingen bij, waarmee ik direct aan de slag kon. Andere dingen zijn voor later. Daar moeten Willem en ik rustig de tijd voor nemen om te kijken, te kiezen, te kopen. Dat geeft niet. Er staat geen druk op de ketel. Het was sowieso een heel ontspannen gebeuren. Dat heb je als je een echt onafhankelijk advies krijgt! Jacquelien werkt niet samen met een meubelverkoper, vloerenlegger, gordijnenspeciaalzaak of wat dan ook. Een groot verschil met wanneer je interieuradvies vraagt bij bijvoorbeeld een meubelspeciaalzaak. Die weten altijd precies wat je allemaal moet aanschaffen, voordat je interieur klopt. Bij Jacquelien mogen je oude meubeltjes best blijven, als die nog goed zijn. Ze geeft hooguit een advies om zo´n meubelstuk een andere ´look´ of een andere toepassing te geven.

Blij
Ja, ik ben blij, dat ik deze stap genomen heb. Ik ben de drempel over, om het één en ander te gaan aanpakken. Omdat Jacquelien ons huis met eigen ogen heeft gezien, kan ik haar ook later nog mailen of bellen, als ik ergens over twijfel. Dat is een rustig idee. En Jacquelien is een fijne vrouw. Praktisch en ook perfectionistisch. Ik kan haar aanbevelen als binnenhuisarchitect (ze doet zowel grote als kleine, zowel zakelijke als privé projecten). En ik weet wel zeker, dat ze ook een heel goede opruimcoach is!




Onze herfstvakantie

$
0
0
De herfstvakantie is alweer bijna voorbij. Wat was het heerlijk, om even uit het slaafse schoolritme te zijn en alles zomaar een beetje op ons af te laten komen!

Een terugblik op een fijne week.

Op zaterdag vierden we het feestje van Henk. Hij was in de zomervakantie jarig en het werd dus zo langzamerhand hoog tijd om het feestje met z´n schoolvriendjes en -vriendinnetjes te vieren.

We zijn met acht kinderen naar speelbos ¨De Boeverijen¨ in Breda gegaan. Hoewel het weer niet echt meewerkte, was het toch erg leuk in het bos. Er is daar van alles te doen. Eerst hebben de kinderen zich een poos vermaakt bij de waterpomp met watergoten.



We liepen verder het bos in en kwamen bij een kikkerpoel. Geen vooropgezette speelmogelijkheid natuurlijk, maar kinderen spelen meestal juist met iets wat ze zomaar tegenkomen. Dat is veel leuker :-).


De kinderen renden en ravotten. Steeds ontdekten ze iets nieuws.


Ik had allerlei lekkers meegenomen voor een uitgebreide lunch en stalde het uit op de natte tafel. Daarna spreidde ik opengesneden plastic zakken uit op de banken. Zo ging het best hoor ;-).



We kregen zelfs nog even de zon te zien! Na het eten speelden we met een bal en een lang touw. Tot onze verbazing constateerden Willem en ik, dat de kinderen tegenwoordig niet meer kunnen touwtje springen. Gewoon ouderwets: twee draaiers en dan ¨In spin, de bocht gaat in...enzovoorts¨. Ik moest nota bene voordoen hoe je in een draaiend touw springt. Ha ha.

We sloten het feestje thuis af met warme chocolademelk met slagroom. En in plaats van een verjaardagstaart met kaarsjes, mochten de kinderen één voor één een sterretje afsteken. Tien stuks, want Henk is tien jaar geworden.

Zondag de rustdag. Onze eigen dominee was aan de beurt om voor te gaan. In onze gemeente hebben we steeds twee zondagen achter elkaar dat de dominee voorgaat en dan één zondag dat er een preek wordt gelezen. De zondagen dat de dominee er is, zijn extra feestelijk. 

Maandag was er het heerlijke gevoel van ´niet op de klok hoeven kijken´. Toen degenen die naar hun werk moesten waren vertrokken, bleef ik met een klein clubje vakantievierders achter. Natuurlijk waren er de gewone klusjes die gedaan moesten worden. Maar eerst dronken we lekker chocolademelk met een snee ontbijtkoek met boter erbij. 


De was riep alweer natuurlijk. Dat is nu eenmaal de never-ending-story in een gezin.


Ik was blij dat een deel van de was lekker naar buiten kon.


Intussen zaten Jan en Henk in pyjama te luilakken. Lekker een spelletje achter de computer. Dat mag in de vakantie zomaar overdag :-).


Ik pikte middenop de dag een poosje voor mezelf om mijn boek uit te lezen. Oh, wat een mooi boek had ik van de bieb!


Ik maakte een eenpansgerecht met van alles en nog wat, wat ik in huis had. Aardappeltjes, kipfilet, courgette, ui, maïs. Lekker hoor.


Dinsdag kwam schoonmama koffie drinken. De kleinkinderen kwamen ook meteen een bakkie doen. Hadden ze twee vliegen in één klap: oma en oude oma.


De woensdag begon heel vroeg. Willem en Jan vertrokken al met de trein van vijf over zes naar het hoge Noorden. Ze gingen drie dagen op stap om het Pieterpad te gaan lopen. Ik bracht ze in alle vroegte, bepakt en bezakt, naar het station.


Ok. De mannen waren weg. De vrouwen gingen shoppen! Maria paste haast niets meer van vorig jaar en had dringend het één en ander nodig. We gingen samen naar Zuidplein en shopten totdat we het allebei helemaal beu waren en onze voeten brandden. Ongelofelijk dat er mensen zijn, die dit uit hobbyisme hele dagen kunnen volhouden! We waren echt blij, dat we alles, wat op ons lijstje stond, te pakken hadden gekregen. En natuurlijk hadden we genoten van even zitten met warme chocolademelk en een broodje.


Donderdag was het Henk z´n beurt om op stap te gaan. Ik had nog vrijkaarten voor Plaswijck en Henk en ik gingen samen met mijn zus Maaike en haar twee kinderen er een heerlijk dagje uit van maken! We vertrokken om 10 uur richting Rotterdam. Het weer viel alles mee en de kinderen speelden naar hartenlust. Om half 12 kon je mee met de voederronde. Daar keken de jongens helemaal naar uit en het was echt een succes. Ze mochten visjes geven aan de otters.


En appeltjes aan de Nandoe´s.



Graan aan de watervogels en aan de dieren op de kinderboerderij. Brokken aan de hertjes. De dierenverzorgster vertelde van alles over de dieren waar we langs kwamen en zo staken we er nog wat van op ook.

We gingen naar binnenspeeltuin ´Het huis in de heuvel´ om daar onze meegebrachte lunch te nuttigen. Intussen veranderde helaas het weer en werd het regenachtig. We besloten om maar in de binnenspeeltuin te blijven. Voor de kinderen was dat overigens beslist geen straf. Die vermaakten zich prima. En mijn zus en ik hadden alle tijd om lekker blij te kletsen.

Henk vond het heel leuk om te vissen. Er waren hengels met magneten, waarmee je ´vissen´ uit het ´water´ kon hengelen.




Ik moest wel grinniken toen ik Henk z´n vangst zag liggen: alles keurig gesorteerd, kleur bij kleur. Dat is typisch Henk, ja.

En zo brak de vrijdag aan. De laatste dag dat Willem en Jan aan het wandelen waren. We zijn drie dagen lang bestookt met foto´s via de app. De mannen hebben enorm genoten en kwamen zóveel moois tegen onderweg!

Voor wie niet weet wat het Pieterpad is: Een Lange Afstand Wandeling van Pieterburen in Groningen naar Sint-Pietersberg in Limburg. Totaal 488 kilometer. Willem en Jan zijn woensdag met het Openbaar Vervoer naar Pieterburen gereisd. Voor de treinreis hadden ze dagkaarten via Marktplaats aangeschaft. Op de heenreis hadden ze kaarten voor de Eerste Klas. Luxe hoor!

Vanaf Pieterburen stiefelden ze door het Groningse platteland.


En liepen door dorpjes.


De eerste dag hebben ze 30 kilometer gelopen. Dat was behoorlijk veel. Ze kwamen in het donker bij het het hostel in Groningen aan, waar ze een tweepersoonskamer hadden geboekt. Ze waren zó moe, dat ze niet eens meer avondeten hebben gehaald. Ze hebben wat van hun voorraad broodjes en yoghurt gegeten, een douche genomen en zijn gaan slapen.

De volgende dag begon beduidend later. Ze hebben op hun gemakje gedaan. Gelukkig hadden ze voor de nacht nog niets besproken, zodat ze de afstand konden afstemmen op hun protesterende spieren :-). Ze liepen van de stad Groningen naar Zuidlaren in Drenthe.

Ze verbaasden zich over de verandering in het landschap. Groningen en Drenthe zijn echt heel verschillend!


En ja, ze kwamen natuurlijk ook Hunebedden tegen.


Intussen zocht ik een Bed&Breakfast voor hen op in Zuidlaren. Heel origineel werd dat: Bed&Breakfast Zuidlaren. Daar kwamen ze (alweer in het donker!) ´s avonds aan. Blij dat Willem was met het bakkie koffie, dat hij daar meteen kreeg aangeboden! Z´n eerste bakkie koffie in twee dagen :-). In de B&B was het allemaal tiptop in orde. Alles lekker schoon. De mannen genoten. De warme maaltijd schoot er wederom bij in. Ze doken nog maar een keer in de voorraad in de rugzakken :-).

Na een heerlijke nachtrust was daar het uitgebreide ontbijt. Ze hebben gesmuld! En toen was het tijd voor de laatste kilometers. Ze liepen via een duinachtig gebied richting Gasteren. Daar was een bushalte voor de bus naar Assen en daarmee was dat een handig eindpunt voor deze keer. Ze hebben er nu ongeveer 60 kilometer op zitten en willen t.z.t. verder gaan.



Ook voor de terugweg waren er tickets van Marktplaats. Dat is echter nog een story op zich geworden. Laat ik er alleen dit over schrijven: je hebt behulpzame mensen en heikneuters!! Er was iets misgegaan met het verzenden van de e-tickets en de verkoper kregen we niet te pakken. Een heel aardige en behulpzame collega-treintickets-verkoper op MP stuurde me twee links om nieuwe kaarten mee aan te maken, voor het geval Willem onze verkoper niet op tijd zou bereiken. Dat ging dus geheel in goed vertrouwen! Willem heeft die links uiteindelijk niet hoeven activeren, want rond de middag kreeg hij alsnog contact met de verkoper die nu een goed mailtje met een goede bijlage stuurde. Maar...deze bijlage moest nog wèl geprint worden. Willem dacht dat dat geen probleem zou zijn. Dat bleek het wél. Hij heeft maar liefst ZES adressen in Assen moeten aflopen, voordat hij iemand bereid vond om even twee blaadjes uit te printen. Hij kreeg echt rotopmerkingen naar z´n hoofd. Een bits: ´We zijn geen printshop´, of: ´Daar had je maar eerder aan moeten denken´ enzovoorts. Pfff. Maar goed. Bij de VVV wilden ze al ´nee´ zeggen, maar toen Jan er met z´n grote bruine trouwe hondenogen bij kwam staan, werd het ´ja´ en konden de mannen eindelijk naar het station om in te checken voor de terugreis.

Daar stond al een pan lekkere stoofpeertjes te pruttelen. De eerste van het seizoen. Tijdens het schillen kwam ik een Siamese-Tweeling-peer tegen:


De timing was perfect. Om 18.19 kwam ik aanrijden bij het station in Dordrecht en om 18.20 doken mijn kanjers weer op :-). Wat een verhalen hadden ze! Het was een hele belevenis. Echt iets om nooit te vergeten.



De trouwdag van Trijnie en Gerwin, 22-10-2015

$
0
0
Vandaag is het de eerste verjaardag van het huwelijk van Trijnie en Gerwin. Vorig jaar schreef ik er al een logje over en beloofde om later foto´s van de fotograaf te posten. Dat is er bij ingeschoten. Toen de foto´s klaar waren, lag mijn moeder inmiddels al ernstig ziek in het ziekenhuis. 

Maar nu, na een jaar, waarin zóveel is gebeurd, kijken we terug op de mooie dag van de bruiloft en komen hier alsnog de beloofde foto´s.


Yes! De jurk hangt klaar. En Trijnie heeft zó´n zin om hem aan te gaan trekken!

Ik help met het dichtmaken met de rij mooie parelknoopjes op de rug



Daar is de bruidegom dan! Het paar begroet elkaar onder de ballonnenboog.

Er worden prachtige foto´s gemaakt in het Dordrechts museum


Ook van achteren is het een mooi Bruidspaar.
Trijnie wil haar jurk mooi schoon en droog houden
en houdt haar sleepje secuur omhoog.

Trijnie heeft ´palen´ aan (zoals wij hoge hakkenschoenen noemen).
Trijnie is klein (net als ik) en Gerwin is lang.
De hakken compenseren dat een beetje ;-).

Daar staan we dan. Klaar om ons tweede kind te laten gaan...

Trijnie met haar zeven broers

Het Bruidspaar met het hele gezin Luijk

Aankomst bij het Stadhuis te Dordrecht

Het tekenen van de huwelijksacte als getuigen



Gerwin draagt het ceremonieel tenue van de Prinses Irenebrigade .
Met bijbehorende helm en sabel.

Na de kerkdienst gaan we naar Hotel van der Valk,
waar het paar met Gerwin z´n sabel de bruidstaart aansnijdt.

De colberts gaan uit bij het diner.

Moeder-dochter momentje

En natuurlijk ook een vader-dochter moment!
We kunnen terugkijken op een prachtige dag. Extra kostbaar, omdat opa en oma er nog bij waren en niet wetend, dat we hen 7 maanden later beiden zouden moeten missen.

Voor de geïnteresseerden nog even wat weetjes:

De jurk was van Hengeveld Couture uit Papendrecht
De kostuums van Willem en de jongens waren gekocht bij Only for Men in Geldermalsen
De jurken van Maaike en Maria zijn gemaakt door Petra Nap uit Alblasserdam
De foto´s zijn van Martijn Roos
Oma Bakker had het ringenkussentje en de tasjes van Maaike en Maria genaaid.
En de door haar zuinig bewaarde paraplu van mijn eigen bruiloft, kwam ook goed van pas ;-)

Ontspannen

$
0
0
Het was een volle en afwisselende week. Er kwam werkelijk van alles langs. Het gewone huishouden, het maken van de kookrubriek van Terdege, een workshop ´Bak je eigen brood´ met elf vrouwen (afkomstig van Veenendaal tot Vlissingen en alles daartussen), naar de steenhouwer voor de grafzerk voor het graf van mijn ouders, enzovoorts enzovoorts.

En toen was het opeens zaterdagmiddag. En prachtig weer. We besloten de boel de boel te laten en even te genieten van de herfst in onze prachtige Alblasserwaard. Wat is dat heerlijk ontspannend! Al dat moois op maar enkele kilometers van ons huis vandaan. Wat is ons landje mooi.










Winterslaap?

$
0
0
Eén van de deelnemers aan de workshop ¨Bak je eigen brood¨ van gisteren, had zich al afgevraagd of ik in winterslaap was gegaan. En mijn vriendin Ellen appte vanmorgen vanuit Zwitserland: Alles goed? Het is zo stil op je blog.

Punt 1: Ik ben niet in winterslaap. Verre van dat, zou ik willen zeggen. Ik heb het gewoon ordinair druk :-).
Punt 2: Ja, alles is goed! Nou ja...Bijna helemaal goed.

Ik had de afgelopen dagen nogal last van hoofdpijn. Vooral ´s avonds. En dan niet zo´n klein beetje, maar echt bonkende hoofdpijn. Te erg om achter de computer te kruipen. Het licht van het beeldscherm kon ik gewoon niet verdragen.

Ik denk, dat het tekenen van ontgifting zijn. Toen mijn moeder in januari ziek werd, ben ik er mee begonnen: stress-eten en troost-eten. En dat werd er niet beter op, toen de ziekte aanhield, vervolgens mijn vader ook ziek werd, en ze beiden in mei overleden. Ik at te zoet, te vet en teveel.

Gek genoeg kon ik er daarna niet meer mee stoppen. Mijn lijf was eraan verslaafd geraakt. Ik kon soms middenop de dag zin hebben in een lik roomboter. Of een dikke koek. Of ´s avonds met een zak chips naar bed gaan (die dan minstens voor drie kwart leeg ging....).

Natuurlijk had ik het allang gemerkt aan mijn knellende rokbanden. Ook bemerkte ik een niet meer te ontkennen vetrol :-(.  Maar toen ik twee weken geleden op de weegschaal ging staan, vertelden me de cijfertjes de naakte waarheid. Ik ben dit jaar VIJF KILO aangekomen!

Ik ben daar toch van geschrokken. Kennelijk kun je je zo´n eetpatroon op mijn leeftijd (ik ga richting de 50) niet meer ongestraft permitteren. De straf is letterlijk ZWAAR!

Ik nam een besluit. Het moest afgelopen zijn met dat ongezonde gedoe. In huis snoep ik niets meer. (Buitenshuis doe ik voor de gezelligheid mee en ga ik geen vriendelijk aangeboden lekkers afslaan.) Het was even wennen. En vandaar waarschijnlijk die ontgiftings- of ontwenningsverschijnselen in de vorm van hoofdpijn, denk ik.

Maar het komt goed. Mijn lichaam went eraan en mijn trek in troep is weg. Mijn smaak is alweer verbeterd (dat gaat heel snel!) en dat komt mijn kokerij ten goede. Ik proef in gedachten de smaak van wat ik bedenk. Zoals ik ook de smaak proef van recepten die ik lees. Dat resulteerde in de afgelopen week in lekkere smaakbommen op tafel. De allerlekkerste, verwarmende pompoensoep (van een pompoen, die ik van een workshopdeelneemster kreeg). Een reuze pan erwtensoep, die in no time leeg was. Kip uit de oven met aardappeltjes eromheen. (De kip niet voor mij, want ´beest´ eet ik nagenoeg nooit). En ook een keer een erg goed gelukte bloemkooltaart. (Ik had het recept moet opschrijven, maar vergeet zoiets altijd).

Aardappeltjes uit de oven bij de bloemkooltaart

Salade erbij. Altijd goed.

De bloemkooltaart.
Ik had wat deeg over en maakte daar maar een soort raster van.

Soms zitten er leuke verrassingen in de aardappelbak :-)

Het zette me zelfs aan het experimenteren met brood bakken. Ja, na 17 jaar broodbakken is het nog altijd leuk om iets nieuws uit te proberen! Ik maakte brood met boekweitmeel. Boekweit is geen graan, maar een kruidachtige plant. Boekweit is heel gezond. Het bevat verschillende vitaminen en mineralen (o.a. magnesium). Omdat het geen graan is, bevat boekweit geen gluten. Tot nu toe had ik boekweitmeel alleen maar gebruikt om pannenkoeken mee te bakken. De smaak is heerlijk. Een beetje nootachtig. Daarom wilde ik er ook eens brood mee bakken. Ik maakte een mengsel van 1/3 tarwemeel, 1/3 tarwebloem en 1/3 boekweitmeel en bakte daar op de gewone manier brood van. Het brood bleef laag. Dat had ik verwacht, vanwege het glutenvrije boekweitmeel. Maar het zag er aan de buitenkant verder prima uit. Mooi ook, omdat ik er boekweitgrutten bovenop gedaan had. Tijdens de workshop van gisteren heb ik het brood aangesneden. En ik was aangenaam verrast! Erg smakelijk brood met de structuur en de bite van zuurdesembrood. Ik ga dit zeker in mijn broodrepertoire opnemen. Smul!!!

En zo vliegt de tijd om. Koos was vorige week de hele weeg weg op werkweek. Deze week is hij de hele week op bivak. Je wil niet weten wat voor viezigheid er uit zijn tassen komt, als hij op vrijdag weer opduikt! Leendert en Hans kwamen de afgelopen dagen z**knat thuis van hun werk. De één is timmerman en de ander werkt in het groen. De jassen en schoenen gaan direct bij de kachel en zijn de volgende morgen soms nog niet helemaal droog.




Maaike is naar de orthodontist. Na drie jaar mag eindelijk haar beugel eruit!! Gisterenavond hebben Maaike, Maria en Jan nog even een leuk beugelbekkiefotootje gemaakt. Drie beugelbekkies tegelijkertijd in één gezin is, denk ik, best uniek. Maar ik ben blij, dat er nu één minder is. Al was het alleen maar vanwege het kostbare van zo´n aangelegenheid!

Henk is in de ban van de egel, die elke avond door de tuin struint. Soms krijgt hij een beetje kattenvoedsel. Binnenkort zal hij wel in winterslaap gaan.



Hij wel. Ik dus niet :-).
Viewing all 1333 articles
Browse latest View live